Nachhaltige Ernährung
Nachhaltigkeit ist der Ernährungstrend der letzten Jahre, der viele Food-Trends beeinflusste. Zunächst ist der Gesundheitsaspekt bei der nachhaltigen Ernährung zu betrachten. Doch auch Umweltaspekte spielen eine wichtige Rolle.
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Nachhaltigkeit ist der Ernährungstrend der letzten Jahre, der viele Food-Trends beeinflusste. Zunächst ist der Gesundheitsaspekt bei der nachhaltigen Ernährung zu betrachten. Doch auch Umweltaspekte spielen eine wichtige Rolle.
Das Wort „Food“ stammt aus dem Englischen und lässt sich mit „Nahrung“ oder „Lebensmittel“ ins Deutsche übersetzen. Neben Sportartikeln oder Möbeln ist es eine Warengruppe von vielen, um das riesige Angebot an Produkten im Handel zu klassifizieren.